杜晉妮的碎碎念部落格

負壓排風扇金融業的副總竟然轉行賣雞湯，來看這一位雞湯店老闆，吳耀邦，過去他在摩根大通集團，幫客戶管理上百億資產，但因為父親罹患癌症，讓吳耀邦開始研發養生雞湯，除了用好料之外，他還在雞湯裡加糙米粥，如今假日巔峰，餐廳平均可以達到4次翻桌率。

在團隊研發下，放山土雞不但做成了月桃葉肉粽，雞胸肉也加入西式料理手法，低溫烹調讓肉質軟嫩，並淋上特製百香果醬汁，另外麻油雞湯也加進桂圓和紅棗溫潤回甘。

負壓排風扇特點：
1、風機均採用尼龍加纖工程塑料，具有風量大，不變形、不斷裂、美觀耐用。
2、電機：鋁殼專用電機，防塵防水達IP55、F級絕緣，同時具有過載和欠相保護。
3、百葉窗：採用PVC氣動百葉窗，隨氣流自動開閉，防雨防塵，美觀、結實耐用、不影響採光。
4、緊固件：所有所有螺絲均採用不銹鋼，防止鏽蝕而產生鬆動。
5、支架、護罩：表面經過陶瓷烤漆處理，有效的防止鏽蝕。
6、直接式，無皮帶，比皮帶式進一步減少了功率損耗和降低了噪音，免維護。

消費者：「喝起來它不會油膩，很清爽，我大概兩三天來吃一次。」、「它會有一個自然的甜味，所以我相信年輕人喝過它的雞湯，就不會對這種麻油雞湯有一個刻板的印象。」

如今假日高峰，能達到4次翻桌率，吳耀邦中年轉行，成功在餐飲市場，找到另一片天。

廠房降溫的方式可分為兩種：自然方式降溫和設備降溫。自然的方式包括在車間地面灑水、和開窗通風等。目前，也有企業車間直接購買大冰塊來達到廠房降溫目的。此外，還可以在車間頂部或四周搭建棚架種植藤類植物；或者在廠房四周種植樹木遮擋陽光。不過上述自然方法見效慢，而且效果不明顯，只能遮擋陽光而無法吸收車間內部產生的熱量。廠房通風設備降溫方式則主要是通過直接降溫設備和通風降溫設備等設備來達到廠房降溫的目的。直接降溫設備包括空調，濕簾等；通風降溫設備主要是各種通風機和風扇等。